WineTech Festival 2019
Nella città di Iasi in Romania, il 9 novembre 2019 si terrà il WineTech Festival all’interno del FabLab, spazio di coworking e sviluppo all’interno dell’Università Tudor Vladimirescu
Continua a leggereTag: vino digitale
Algoritmi e sapori del vino
Una buona strategia di marketing parte dalla percezione che il consumatore ha del prodotto; le tecnologie digitali possono aiutare sia a capire le preferenze che a trovare il linguaggio migliore …
Continua a leggere
Degustazioni digitali
Una piattaforma con IA ed un iPad per insegnare ai wine lover come scegliere il vino. Si tratta di VineSleuth, sperimentato presso leFox Run Vineyards, NY. Con una accorta serie di domande i consumatori riusciranno a capire esattamente quale vino assaggiare e forse trovarne di nuovi.
Continua a leggere
Iniziare una strategia di wine data analytics
I dati non producono ricchezza a meno che non vengano trasformati in informazioni, come l’uva che acquista valore quando trasformata in vino. Le ridotte dimensioni delle aziende vinicole europee portano ad una strategia di condivisione di risorse, dati e risultati
Continua a leggere
High-Tech sulle bottiglie contro i falsi
La vicenda di Kurniawan ha lasciato il segno nei vini di pregio, così Laurent Ponsot ha fondato un’azienda e si è associato a due start-up tecnologiche per trovare un sistema anti contraffazione
Continua a leggere
4 punti per l’innovazione digitale del vino
Non è possibile iniziare una trasformaziona digitale della propria azienda vinicola o della propria enoteca senza avere bene in mente una road-map da seguire. Questi sono i quattro step necessari per capire cosa stiamo facendo, per mettere ordine nelle idee di innovazione digitale del mondo del vino
Continua a leggere