Il futuro del mercato del vino per i piccoli vignaioli italiani

Nel panorama del vino italiano diventa difficile usare le opportunità che le innovazioni digitali mettono a disposizione, se pensiamo che la dimensione media di una azienda vinicola italiana è poco più di 1,6 ettari e che più o meno 240.000 aziende sulle 310.000 totali sono nella fascia 1-20 ettari. Piccole …